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Les Croques

MMMM, qu'est ce qu'on mange ?

Du classique aux plus fou, il y a forcément un croque pour vous !

Au Croque Bedaine, les Croques ne sont pas qu’un plat : c’est une passion. Fidèles à la recette traditionnelle contenant du pain grillé, un délicieux jambon et un fromage généreusement gratiné, nous les revisitons avec créativité pour vous offrir une expérience gourmande unique.

Classiques ou audacieux, nos Croques sont préparés avec des ingrédients de qualité et une touche d’originalité. Parce qu’un bon Croque, c’est bien plus qu’un sandwich : c’est un moment de plaisir à savourer sans modération !

Les Croques sous toutes leurs formes

Des recettes incontournables​

Découvrez les recettes classiques de Croques qui ont forgé l’âme du Croque Bedaine au fil des ans.
En complément, chaque établissement propose “Les Croques du moment“, des recettes éphémères qui vont toujours plus loin dans le plaisir gustatif. Au total, ce ne sont pas moins de 100 recettes de Croques qui ont sur ravir les papilles des petits comme des grands ! 

Croque Monsieur
Un grand classique de la cuisine française composé d’emmental et de jambon.
Croque Madame
Un croque monsieur traditionnel accompagné d’un oeuf.
Croque Sa Mer
Un croque aux accents nordiques associant le saumon à la crème fraîche subtilement relevée avec de l’aneth et du raifort.
Croque Miss’Terre
Un croque incontournable mariant une ratatouille maison de légumes délicatement épicée avec quatre palets de chèvre fondant.
Croque Fertomi
Un Croque 100% Alsacien : lardons, oignons, crème fraîche, munster.
Croque Moi Si Tu Peux
Un croque plein de relief alliant les saveurs d’une poêlée d’oignons et de poivrons au piquant du chorizo et du tabasco.
Des bières savoureuses !

Une petite soif ?

Pour accompagner toutes ces délicieuses recettes, le Croque Bedaine vous propose de découvrir sa gamme de bières artisanales. Blonde, IPA, ambrée, fruitée, ambrée il y en a pour tous les goûts !
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